Nghè Minh Khai hay còn được gọi là nghè An Khoái, toạ lạc tại thôn Minh Khai, thị trấn Như Quỳnh.
Nghè là nơi thờ hai vị Dương Thần và Âm Thần. Dương Thần có tên hiệu là Trà Lôi Hồng Ân cư sĩ có công dạy dân biết chữ, viết văn tự, phù hộ cho dân được mưa thuận gió hoà. Âm Thần họ Đào có hiệu là Phương Dung, là người đoan chính, thục hạnh, đôn hậu giúp cho dân chăm lo cày cấy, làm ăn cho phải đạo.
Nghè Minh Khai được xây dựng từ khá sớm, đến thời Nguyễn được trùng tu tôn tạo như ngày nay theo kiến trúc hình chữ Đinh gồm Tiền tế 03 gian 02 dĩ, kiến trúc con chồng đấu kê, kết cấu xà quá giang chốn cột. Toà này có kiến trúc và các mảng chạm khắc tương đối đơn giản, mang phong cách nghệ thuật thời Nguyễn. Hậu cung 03 gian, kiến trúc kiểu con chồng đấu kê. Nơi đây đặt ngai và bài vị thờ thần.
Hiện tại, Nghè còn lưu giữ một số hiện vật tiêu biểu như: 02 ngai và bài vị, kiệu long đình, câu đối, đại tự,...
Hằng năm, lễ hội tại nghè diễn ra vào ngày mồng 10 tháng 03 âm lịch để tưởng nhớ đến công ơn của hai vị Thành hoàng.
Với những giá trị tiêu biểu, nghè Minh Khai được UBND tỉnh xếp hạng là di tích “Lịch sử - văn hoá” cấp tỉnh theo Quyết định số 2111/QĐ-UBND ngày 23/10/2006.